Das Tranchiermesser im Porsche-Design - schön und scharf  

Es wird häufig zusammen mit einer Tranchiergabel, oder auch Fleischgabel eingesetzt. Beim tranchieren positioniert man größere Fleischstücke wie zum Beispiel ein Rumpsteak.

Bei diesem Messer gilt es aus der Hüfte heraus gegen die Fasern das Fleisch zu zerteilen und zu servieren. 

Das Messer besteht aus purem 301 Stahl und besitzt eine Härte von 59-60°HCR das um weiten besser ist als ein handelsübliches Küchenmesser.

Der ergonomische Griff besteht aus 18/10 Edelstahl und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. In den Griff wurde zusätzlich ein Stopper (kleine Kugel) eingebaut, der verhindert, dass die Hand vom Griff an die sehr scharfe Klinge rutschen kann.

✅  Japanischer Pure Blade Steel (Edelstahl)
✅  Die perfekten Tranchiermesser für die Küche und den Profi
✅  Ergonomisch geformte
✅  Design by F.A. Porsche
✅  Hochwertige Verarbeitung
✅  V-Schliff, Klinge 19,3 cm

Das bekommen Sie außerdem von uns:
✔️ Einen angenehmen Kunden-Support
✔️ 14-Tage-Geld-zurück-Garantie